2016. június 13., hétfő

Az első szüret

Ezeket a hatalmas, telt fürtöket hatalmas örömmel emeltem fel a magasba, csodálattal és hálával. A termő ágakat levágtam, így helyet kapnak a fiatal ágak, melyekből majd jövőre lesz termés, ezek egyszerre nőnek a gyümölcsökkel, ha van elég tápanyag és sok víz, mert azt nagyon szeretik. 

Az ágakról leszedtem a gyümölcsöt, most jön a mosás, majd a szárakról leszedem a gyümölcsöt. Kis híján 6 kg lett az idei termés. 

A befőzés két részben történt, betöltés után először fejre kell állítani az üvegeket, és kihűlve megmosni, majd mehetnek a pincébe.